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清炒虾仁黄瓜

食材明细 虾仁150克 黄瓜3个 蛋清适量 淀粉适量 油30毫升 盐3克 料酒10毫升 葱适量 姜适量 味精适量 咸鲜口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 黄瓜炒虾仁的做法步骤 1 黄瓜洗净。 2 切成菱形片。 3 虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒。 4 放入蛋清、淀...

食材明细 虾仁 150克 黄瓜 3个 蛋清 适量 淀粉 适量 油 30毫升 盐 3克 料酒 10毫升 葱 适量 姜 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黄瓜炒虾仁的做法步骤 黄瓜炒虾仁的做法步骤:1 1黄瓜洗净。 黄瓜炒虾仁的做法步骤:2 2...

天呐我竟然吃过砒霜

切成菱形块 比较美观;或者考虑长方形块状 ;都比较美观、。

材料 虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜, 调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒 做法 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。 5、将淀粉和...

清炒虾仁的做法 1.备好食材 2.黄瓜,胡萝卜洗净挖去芯,然后切薄片备用 3.虾仁挑去虾线,洗净用少许盐,料酒,胡椒粉,少许淀粉抓匀再腌渍 十五分钟。锅里放油温热把腌制好的虾仁倒入轻轻滑开,待虾仁变色即捞出。 4.锅里留底油烧热下入黄瓜,胡...

主料 鲜虾 300g 黄瓜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蛋清 适量 麻油 适量 步骤 1.准备好鲜虾和黄瓜。 2.黄瓜去皮切成小块。 3.把姜去皮剁成姜米。 4.把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮。 5.在虾肉的背上划一刀取下...

我自己做的,绝非粘贴:大虾仁化开,加淀粉,料酒,盐,抓匀。 把姜末、蒜茉、料酒、少许醋(几滴)、味精、盐、淀粉、汤或水适量,香油,兑成料汁 做法:锅内适量油(以没过虾仁为宜)烧七成热,下入虾仁用筷子划开后,捞出。油倒出。 勺内打底...

主料:虾仁350g、胡萝卜30g 辅料:黄瓜30g、玉米30g、豆油适量、食盐适量、白酒适量、淀粉适量 清炒虾仁的制作步骤 1. 虾仁清洗干净,去掉虾线。 2. 加入1小勺盐。 3. 加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。 4. 加入2小勺淀粉。 5. 抓拌均匀。 6. 胡...

像外面饭店里那么Q弹好吃清炒虾仁做法 主料:单冻虾仁(250g)、黄瓜(2根) 1、虾仁去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分; 2、葱姜蒜切片; 3、虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒,抓匀; 4、再加入干淀粉和蛋清; 5、充分抓...

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