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肉末粉丝

肉末粉丝 主料 粉丝50g、牛肉100 辅料 油适量、盐适量、郫县豆瓣酱1勺、葱适量、姜适量、白糖适量、料酒1勺 步骤 1.粉丝用清水浸泡至软。 2.牛肉切成肉末调入一汤匙料酒,少许精盐腌渍10分钟。 3.锅里坐水,水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝...

1.粉条提前煮透,切段 2.蒜薹切小段 3.蒜瓣拍碎 4.坐锅,放油,爆香蒜碎、豆豉 5.倒入肉末炒熟 6.放酱油,炒至入味.放粉条 8.翻炒均匀 9.放蒜薹、盐、醋,翻匀即可 0.出锅喽

肉末粉丝的做法 1.干粉丝凉水泡软;准备好其它的原材料:肉末加入点盐,生抽和料酒搅拌均匀,姜蒜葱切成细末,豆豉切成细末 2.锅中加入红辣椒油, 加入姜葱蒜、豆豉末煸炒;炒出香味加入肉末一起煸炒 3.直至将肉末煸炒变色;加入适量的高汤或水...

制作食材: 粉丝50克,肉末25克,植物油15克,酱油8克,葱、姜各5克,水淀粉4克,清汤150克,精盐2克,味精1克。 制作流程: (1)粉丝用温水泡软;葱、姜切末。 (2)将油烧热,放入肉末、葱末、姜末煸炒,待水分将干时(姜略显微黄),烹入酱油...

1.锅里水烧热,直接将粉丝放进去煮一下 2.煮到7分熟就可以了,沥干水分备用 3.锅里油烧热,加入算班里面爆香 4.接着倒入猪肉末里面滑炒 5.再倒进粉丝一起翻炒 6.加入适量酱油里面 7.在加入红彩椒和盐翻炒均匀 8.最后加一点鸡精和少许醋翻炒均匀...

蚂蚁上树(肉末粉条) 主料 红薯粉条300g 肉末200g 葱姜蒜适量 自制辣椒酱适量 豆豉适量 盐适量 花椒8粒 香菜3根 蒸鱼豉油适量 蚂蚁上树(肉末粉条)的做法步骤 1. 肉切丁,葱姜蒜切末。 2. 香菜葱切叮 3. 粉条煮好捞出。 4. 青椒切好,自制辣...

用料 猪肉 粉丝 郫县豆瓣酱 白胡椒粉 油 生抽 香菜或葱 盐 糖 包包 水 150克 面粉 300克 糖 30克 酵母 3克 肉末粉丝包的做法 粉丝提前泡软,猪肉洗净剁成肉末。用生抽,油和白胡椒粉,少许糖腌制肉末。粉丝切成四至五厘米左右。香菜或者葱切成葱...

秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之...

用料 粉丝 2把 肉末 少许 一品鲜酱油、老抽、黄酒 适量 八角、茴香、干辣椒、葱、姜 少许 蚂蚁上树(肉末粉丝煲)的做法 龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,浸泡要求泡透,用手可以掐断,没有硬芯即可,泡透即可将粉丝捞出备用。 鲜肉切...

"蚂蚁上树"其实就是粉丝炒肉末。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫...

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